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老人慎吃的五类食品

来源:www.fjksyl.cn         发布时间:2021-11-11 返回列表
   老人慎吃的五类食品有什么?下面随养老院小编一起来看看。
   01酱制品
   包括酱油和各种酱菜,它们普遍含盐量高。老年人常食这类食品,实际上就不自觉地多摄取了盐类,从而加重了心血管和肾脏的负担,对健康不利。
   02熏烤类
   食物在熏烤过程中,可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降,如果经常食用熏烤类食品,则会增加患癌的可能性,特别是患胃癌的危险性。
   03冰镇类

   在炎热的夏天,老年人有时也吃一些冷饮和冷食,其实这是很不好的。因为冰镇食品入胃后,会导致胃液分泌下降,容易引起胃肠道疾病,甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞,对患心血管疾病的老年患者尤为不利。因此,老年人应尽可能不吃冷食和冷饮。


   04腌渍类
   腌渍食品一般含盐量高、维生素含量低(维生素c在腌渍过程中大多被破坏),不适合老年人食用。
   05油炸类
   老年人味觉明显减退,常喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是,这类食品含脂肪量过高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易引起消化不良,还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。油炸食物产热量高,常吃可导致体内热能过剩,导致肥胖。多次使用的油里含有较多的致癌物质,常食油炸食品,可增加患癌症的危险。

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